KREMALI PATATES ÇORBASI



KREMALI PATATES ÇORBASI

Malzemeler:

 

 - 5-6 Adet Patates

 - 1 adet soğan

 - 2 Yemek Kaşığı Un,
 - 2 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
 - 1 Paket Krema
 - 1,5 Su Bardağı Su
 - 1,5 Su Bardağı Süt
 - Tuz, susam, toz kırmızıbiber

 

Yapılışı:

Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyun. Az suyla haşlayın. Başka bir tencerede 2 yemek kaşığı unu 2 yemek kaşığı sıvıyağda pembeleşene kadar kavurun. Yavaş yavaş sütü ve suyunu ekleyin. Patatesleri haşladığınız suda blendırdan geçirin. Ezilen patatesleri ve doğradığınız soğanları sütlü karışıma ekleyin, soğanlar yumuşayana kadar kaynatın, sonra tekrar blendırdan geçirip kremasını karıştırarak katın. Tuzunu ayarlayın. Bir taşım kaynatıp üzerini yağda yaktığınız susam ve kırmızı toz biberle süsleyip servis yapın. Kesinlikle tavsiye ederim, müthiş lezzetli bir çorba, Afiyet olsun...

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !