KREMALI PATATES ÇORBASI
31/3/2009 -Kategori: YEMEKLER
KREMALI PATATES ÇORBASI
Malzemeler:
- 5-6 Adet Patates
- 1 adet soğan
- 2 Yemek Kaşığı Un,
- 2 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
- 1 Paket Krema
- 1,5 Su Bardağı Su
- 1,5 Su Bardağı Süt
- Tuz, susam, toz kırmızıbiber
Yapılışı:
Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyun. Az suyla haşlayın. Başka bir tencerede 2 yemek kaşığı unu 2 yemek kaşığı sıvıyağda pembeleşene kadar kavurun. Yavaş yavaş sütü ve suyunu ekleyin. Patatesleri haşladığınız suda blendırdan geçirin. Ezilen patatesleri ve doğradığınız soğanları sütlü karışıma ekleyin, soğanlar yumuşayana kadar kaynatın, sonra tekrar blendırdan geçirip kremasını karıştırarak katın. Tuzunu ayarlayın. Bir taşım kaynatıp üzerini yağda yaktığınız susam ve kırmızı toz biberle süsleyip servis yapın. Kesinlikle tavsiye ederim, müthiş lezzetli bir çorba, Afiyet olsun...
Yorum yaz! :: Arkadaşına Gönder!
0 yorum yazılmıştır